汉堡王朱富强老兵挂帅CEO 上任仅3个月就因食品安全被3.15点名-- 迪族网

汉堡王朱富强老兵挂帅CEO 上任仅3个月就因食品安全被3.15点名

来源：运营商财经　2022-02-28 09:29:40

运营商财经网实习生刘文燕/文

提起快餐品牌，汉堡王在中国的知名度并不高，远不及麦当劳和肯德基。但近年来它却频繁以食品安全问题出现在大众眼前，屡次被媒体曝光，而汉堡王中国背后的掌门人朱富强自然备受关注。

运营商财经网了解到，在入职汉堡王之前，朱富强已在连锁餐饮行业深耕多年。

基于多年的从业经历，2012年9月，朱富强正式加入汉堡王，并于2年后出任汉堡王中国为首席运营官，期间还兼任过首席发展官一职。

2020年，由于受到疫情冲击，汉堡王在全球的业绩非常糟糕，中国市场也处于低迷状态，于是在2020年4月，在汉堡王中国原CEO Ekrem Ozer被调往公司总部后，朱富强被任命为新CEO，全面接手汉堡王在中国的运营工作。

事实上，由于进入中国市场较晚、店面覆盖率低、口味单一等原因影响，汉堡王在中国的发展一直比较困难。公司对朱富强这位本土CEO的任命也寄托了想进一步发展中国市场的想法，因此朱富强的压力并不小。

而朱富强在上任仅3个月，就遭遇了当头一棒。2020年“315”晚会对汉堡王使用过期面包做汉堡、随意篡改鸡排鸡块等产品的保质期的曝光，瞬间将汉堡王送上了热搜。随后有关媒体在盘点后发现，这并不是汉堡王第一次被爆使用过期食材，一年前就有媒体报道过北京汉堡王沙拉酱过期，而外国媒体也多次对汉堡王食品安全进行过报道。

央视“3.15”晚会曝光后，汉堡王公司品牌形象一落千丈，公司业务发展也受到了一定程度的影响。然而就在该事件发生2年前，汉堡王曾放出豪言，声称3年内要在中国新开1000家门店。但是三年已经过去，汉堡王方面却并未再透露有关中国门店数量信息，反而接二连三出现食品安全投诉。

且不论千店计划能否达成，对于一个连锁餐饮门店来说，食品安全问题关乎公司立身根本，汉堡王连续不断的食品问题希望能给朱富强敲响警钟。

（责任编辑：康玲华）

关键词：中国市场食品安全被任命为到了一定首席运营官

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