和府捞面李学林创始人未按要求设垃圾收集容器被罚-- 迪族网

和府捞面李学林创始人未按要求设垃圾收集容器被罚

来源：运营商财经　2022-03-02 16:39:17

运营商财经网实习生王洁/文

近日，和府捞面将于境外上市的消息一经公布，引发业内的广泛关注，其创始人李学林也走入了大家的视野。

创办和府捞面之前，李学林一直做的是手机零售的生意。21世纪初，手机零售市场刚刚起步，李学林便看准了这个时机，选择进入市场。

2000年，李学林在南通如皋成立了际通手机连锁公司。在李学林的带领下，际通很快便由镇里的一家公司发展为遍布江苏省各市的手机连锁集团。

10年后，国内的手机零售行业竞争已经达到了白热化的程度，李学林便决定转型，他将目光放在了餐饮行业上。

最终李学林将二次创业的目标锁定在面品类。关于选择做面的原因，李学林在采访中说道，“全国有3万多亿的餐饮体量市场，面品类占据了其中的8000亿，且每年均呈两位数体量增长速度”，就算和府仅占据1%的市场，也将会有一个不错的体量。”

2012年8月，李学林创办了江苏和府餐饮管理公司。2013年和府捞面第一家门店营业。到目前为止，和府捞面的门店总数已经达到了394家，不过这个数量距李学林提出的2023年开1000家门店的目标还有非常大的距离。

李学林创办和府捞面后，便一直致力于融资上市。自2015年A轮融资后，7年时间里，和府捞面已经前后完成了5轮融资。2021年，和府捞面更是获得了近8亿元的E轮融资。目前和府捞面的市场估值在70亿元左右。

前段时间，绝味食品发布公告，称其全资子公司深圳网聚参股的和府捞面将赴境外上市。距离上次味千拉面境外上市，上市企业已有十多年未有粉面公司的身影。

和府捞面能否上市成功尚未可知，但2021年12月浙江省人民政府网公示的行政处罚决定书（杭西综执罚决字〔2021〕第06-0397号）显示，西湖区学院路77号黄龙国际中心AB楼513室“和府捞面”是当事人杭州和府餐饮管理有限公司西湖区分公司办公场所内。2021年11月12日15时27分现场检查发现，现场当事人在其店内设置了灰色塑料材质的生活垃圾收集容器，收集容器内投放有已污染的纸张等废弃物，且该容器外未设置正确的垃圾分类标识，不符合生活垃圾分类投放管理要求。

公告显示，当事人作为生活垃圾分类投放管理责任人未按要求设置生活垃圾收集容器，队员现场开具《责令立即（限期）改正违法行为通知书》西综执责改字【2021】第0038279号，责令限期整改，接受复查。经复查，当事人于2021年11月15日前整改完毕。

另外，2021年和府捞面一门店员工从出餐口将死老鼠丢进后厨事件曾引发舆论关注。该年7月9日，上海一消费者在和府捞面精品广场店用餐时，发现座位下面有一只死老鼠，餐厅员工见状后，便使用一次性手套捡拾老鼠尸体、反装在手套内，并从出餐口丢进后厨。