星巴克换保质期标签致原料过期被罚上百万中国区CEO蔡德粦重视吗-- 迪族网

星巴克换保质期标签致原料过期被罚上百万中国区CEO蔡德粦重视吗

来源：运营商财经　2022-03-09 08:58:48

运营商财经网实习生王洁/文

日前，运营商财经推出了“2022年3·15食品质量处罚榜”，汇总了因产品质量问题被处罚的食品饮料企业，星巴克因篡改、撤换撕毁调制的食品原料保质期标签而造成食品原料超过保质期被罚上榜。

2022年1月，无锡国家高新技术产业开发区（无锡市新吴区）市场监督管理局发布的公告显示，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店被罚款699316.56元，并没收违法所得10618.9元。

主要违法事实为，员工通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式造成食品原料超过保质期，并且使用红色棉毛巾交替擦拭吧台盒蒸奶棒等食品接触面，红色棉毛巾未能实现专用。

同期，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡昌兴大厦店也因相同的原因被罚款674141.86元，并没收违法所得20062.04元。

据悉，此前有媒体记者在两家门店卧底调查，并曝光其私换标签，隔夜蛋糕再次上架等问题。星巴克中国官方微博也曾发布公告回应，“对于报道中所涉及的食品安全问题，我们深感震惊。对此事件，我们高度关注，已于第一时间关闭了这两家门店，并立刻启动深入调查。”

星巴克目前的CEO为蔡德粦。2021年月26日，星巴克宣布了一系列人事任命，其中，王静瑛将卸任星巴克中国CEO，继续担任董事长，星巴克中国原首席运营官蔡德粦将接棒CEO一职，他于2012年加入星巴克，先后出任北区副总裁、市场部副总裁、门店开发部副总裁和首席运营官等职务，不知道他对此类事件是否重视。

（责任编辑：康玲华）

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