海底捞CEO杨利娟身价上百亿对捞派豆花过期、毛肚缺斤短两管吗？-- 迪族网

海底捞CEO杨利娟身价上百亿对捞派豆花过期、毛肚缺斤短两管吗？

来源：运营商财经　2022-03-10 17:27:17

运营商财经网实习生王洁/文

3.15消费者权益日即将到来，食品质量问题也引发大家的关注，运营商财经网推出了“2022年3·15食品质量处罚榜”，海底捞因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂被处罚而上榜。

根据企查查显示，2021年10月，上海捞派餐饮管理有限公司同济路分公司因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，被罚款2万元，处罚单位为上海市宝山区市场监督管理局。

据处罚公告显示，执法人员在现场抽查时，在公司厨房配菜区的出菜机中查见一盒过期“捞派豆花”，上述过期食品未标明不再使用。

值得一提的是，上海捞派餐饮管理有限公司为海底捞100%控股企业。

此次事件之前，海底捞分店曾出现毛肚缩水事件。2021年10月19日，河南电视台民生频道官微爆料称，耿女士与朋友在河南郑州海底捞新世界百货店就餐时，发现一份售价72元200g的捞派脆脆毛肚，上菜后实际只有138g。

海底捞火锅官方微博回应称，“产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。属操作失误，已加强整改。”

据悉，2022年3月1日，杨利娟接替创始人张勇出任海底捞首席执行官。从16岁做服务员，到如今44岁出任CEO，身价上百亿的杨利娟可谓是“最牛服务生”。不知道新上任的CEO杨利娟对于海底捞的食品质量方面是否会加强重视？

（责任编辑：康玲华）

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