华莱士董事长华怀余生意越来越大但店面却被曝“炸鸡掉地上继续炸”-- 迪族网

华莱士董事长华怀余生意越来越大但店面却被曝“炸鸡掉地上继续炸”

来源：运营商财经　2022-03-15 08:14:51

运营商财经网实习生王洁/文

一年一度的2022年消费者权益保护日又即将来临，而前段时间，华莱士因后厨环境卫生不整洁被通报整改，让华莱士又引发了大家的关注。

2022年1月27日，北京昌平区市场监管局通过官方微信公众号昌平市场监管发布了对部分餐饮服务企业存在食品安全问题的处置通报。北京华来士餐饮服务有限公司因后厨环境卫生不整洁，被给予警告的行政处罚，并责令整改，且停止该单位在订餐平台上的线上经营活动。

事实上，这并不是华莱士第一次因食品安全问题被处罚。

2021年7月23日，国家市场监管总局召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况，其中就有华莱士。

事发某网络平台发布了“两家外卖平台销量第一的炸鸡店，华莱士、韩式炸鸡有多脏？”的视频，反映华莱士北京某加盟店发生的食品安全问题。其中，华莱士一店面员工在用清洗剂打扫时，做好的炸鸡就在一边放着，没有任何遮盖，清洗剂直接掉进油锅里。还有，炸鸡不小心掉到地上后，店长不允许扔掉，还要继续用。此事引发轩然大波。

2021年7月17日，北京市市场监管部门获知北京市华莱士快餐店炸鸡掉地继续使用等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行现场检查，针对其存在的违法违规行为，进行立案查处，依法吊销涉事门店食品经营许可证，对门店主要负责人罚款19.57万元，对直接负责人罚款3.68万元。

而7月18日，北京市、上海市市场监管部门对辖区内华莱士门店及其原料配送中心进行了全面排查，责令现场整改17家，立案查处11件。