克明食品子公司的米粉被查大肠菌群不合格总经理陈宏是否知情？|世界热资讯-- 迪族网

克明食品子公司的米粉被查大肠菌群不合格总经理陈宏是否知情？|世界热资讯

来源：运营商财经　2023-03-17 13:40:42

运营商财经杨杨/文

“米面油”是中国人餐桌上的主食和重要食材，安全问题受关注程度颇高。每年315，运营商财经会率先整理推出相关榜单，提醒消费者。其中在“2022年315米面粮油调味品‘出事榜’”中，克明食品因菌落总数等不符合标准赫然在列。

【资料图】

2022年11月30日，长沙市市场监督管理局发布了关于1179批次食品安全监督抽检情况的公示，其中步步高商业连锁股份有限公司长沙金星大道分公司销售的，标称长沙克明米粉有限责任公司生产的陈克明米粉(精制扁粉)，大肠菌群和菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定，长沙克明米粉有限责任公司是陈克明食品股份有限公司全资子公司。

据了解，菌落总数反映食品在生产过程中的卫生状态，而大肠菌群则意味着食品被污染的可能性较大，如果大肠菌群严重超标，则会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

不仅如此，在2021年克明食品全资子公司遂顶平克明面粉有限公司生产的陈克明家用小麦粉（2021/08/14，2千克/包）还曾被检测出脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值为1240μg/kg，超过了规定的最大限量值1000μg/kg。

当时对于不合格批次食品，克明食品曾通过官微“陈克明食品”发布声明称，产品不合格原因是小麦原粮污染，该批次问题产品仅在毕节、深圳两地销售，线上渠道未有销售。

“自2021年10月21日即收到通知当日，公司向经销商发出了相关批次产品下架封存通知和召回通知。经反复核查，已全部回收完毕，按《食品召回管理办法》对召回批次产品进行专库封存，并在当地市场监管部门的全程监管下进行了无害化处理。”

不过，从中可以看出，对于该批次不合格产品具体销量等问题，克明食品在声明中并未明确，而对于本次不合格，并未见公开声明。

连续两年都被查出相关问题，不知克明食品总经理陈宏是否知情？陈宏是董事长陈克明的儿子，1979年出生，还挺年轻，他曾在公司历任采购部、设备部负责人以及总经理助理、副总经理等职务。

不过，克明食品似乎也没受到此事影响，据克明食品在今年1月13日发布的2022年度业绩预告显示，克明食品2022年的归属于母公司股东的净利润为1.4亿元至1.8亿元，同比增长了107.51%至166.79%。这也说明克明食品还是受消费者认可的。

（责任编辑：苏佳）

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