蜜雪冰城多次因过期原料被罚 CMO王伟龙怎么看？-- 迪族网

蜜雪冰城多次因过期原料被罚 CMO王伟龙怎么看？

来源：运营商财经　2023-03-17 17:32:23

(资料图)

运营商财经杨杨/文

每逢315，运营商财经网按惯例推出的各行各业315榜单便备受关注，其中在“2023餐饮连锁店315食品过期榜”中，蜜雪冰城出现在榜单中，是怎么一回事？这是因为2022年蜜雪冰城曾被查出其产品饮料过了保质期。

具体而言，2022年1月25日，泾川县市场监督管理局执法人员对地处泾川县泾州街西星鼎购物广场旁的泾川县百香蜜雪冰城饮品店依法进行两节食品检查时，在经营场所内现场发现该店门口正对面靠东侧的食品处理区冰柜内二层货架上有：1、蜜雪冰城特调奶浆（牛奶风味乳饮料）2盒，净含量：1L/盒,生产日期2021年7月15日、保质期6个月、生产商：大咖国际食品有限公司、价值8元/盒；②蜜雪冰城乳酸菌饮料2瓶，其中一瓶剩余280ml，净含量：340ml/瓶、生产日期2021年7月20日，保质期6个月、生产商：漯河花花牛乳业有限公司、价值2元/瓶。

经调查查明，泾川县百香蜜雪冰城饮品店分别于2021年7月20日、8月5日从蜜雪冰城河南总公司西安配送网点配送购进上述产品，由于无法确认该店在制售时使用上述超过保质期的食品原料是否过期，因此最终只是没收了该店使用的超过保质期的食品原料2个品种，4盒（瓶），并罚款1万元。

近几年，蜜雪冰城凭借低价模式和魔性营销，在茶饮品牌中迅速出圈，但与此同时，食品安全问题也是频频出现，比如2022年5月，有媒体曝光蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材等卫生问题和食品安全隐患。郑州市市场监管局约谈涉事蜜雪冰城旗下门店郑州永安街店负责人和总部法人代表，要求蜜雪冰城积极主动配合调查，整改到位。

还有一次，2022年，齐齐哈尔市某蜜雪冰城饮品店因违反食品安全法规的行为，被当地市场监督管理局罚款1万元。违法事实显示，消费者在该店购买饮品，其中两杯冰鲜柠檬水发现有虫状异物，销售每瓶4元，成本每瓶3元，每瓶获利1元，共获非法所得2元。

蜜雪冰城于2022年9月22日在证监会网站披露招股说明书。张红超、张红甫为公司的控股股东及实际控制人。上述处罚不知会对蜜雪冰城的上市会有啥影响。

另外，蜜雪冰城CMO是王伟龙，王伟龙会注意这些事情吗？

（责任编辑：苏佳）

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