蜜雪冰城去年惹大事：篡改食材日期、使用隔夜品创始人张红超怎么看-- 迪族网

蜜雪冰城去年惹大事：篡改食材日期、使用隔夜品创始人张红超怎么看

来源：运营商财经　2022-03-14 09:03:16

运营商财经网实习生杨雪利/文

因食品安全问题，蜜雪冰城被郑州市市场监督管理局通报处罚，也因此登上运营商财经网推出的3.15食品质量处罚榜。

据河南日报客户端消息称，2021年5月14日，有媒体报道蜜雪冰城股份有限公司郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题。

郑州市市场监督管理局立即部署行动，联合郑州市二七区市场监督管理局对该店进行监督检查。

5月15日，执法人员经检查发现：郑州永安街店实际注册名称为郑州市二七区蜜雪潮饮奶茶店（郑飞）。该店存在没有严格执行蜜雪冰城公司规定的食品最佳赏味期等管理制度，存在擅自延长最佳赏味期的情况。同时，发现该店有超过保质期的食品“花生碎”4.5袋，主要用于制作一种名为“外婆烧仙草”的特色饮品。执法人员当即对过期食品予以扣押，并对该门店正式立案查处。

5月31日，郑州市二七区市场监督管理局依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》的有关规定，对郑州市二七区蜜雪潮饮奶茶店(郑飞)正式下达《行政处罚决定书》，处以没收涉案过期食品原料花生碎4.5袋、没收违法所得856元、罚款9万元的行政处罚。

对此事，蜜雪冰城该店负责人表示接受行政处罚，并将积极针对存在的问题，加强有关法律法规的学习，完善管理制度，在市场监管部门的监督管理下，尽快整改到位。

不过，这只是蜜雪冰城公司在河南的一家加盟店，目前蜜雪冰城加盟店已经有几千家，实际上作为创始人张红超并不直接负责。

据百度百科资料显示，作为蜜雪冰城创始人的张红超初中毕业后就跟着爷爷做些小生意。进入社会后想做销售，但因学历低没有公司愿意要他。于是1996年张红超在郑州参加了成人高考，成功进入了河南财经政法大学的公关文秘专业。

2021年1月，蜜雪冰城完成首轮20亿元融资。有消息称，蜜雪冰城计划上市。国庆期间蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场首次公开发行股票并上市，估值超过200亿元。

（责任编辑：康玲华）

关键词：蜜雪冰城郑州市二七区行政处罚股份有限公司管理制度

推荐DIY文章